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    [字号: ] 2005-01-24      阅读次数:15900
      兰陵美酒是山东省地方历史传统名酒之一,因产于苍山县兰陵镇,故名。

      兰陵名酒历史悠久,早在4000多年前,商代甲骨文中就有“鬯其酒”的字样,即用黑黍米酿酒,为兰陵美酒之源头。1995年在江苏省徐州市2148年前的狮子山汉墓中 ,发掘出3坛封装完好的兰陵美 酒,说明西汉时期兰陵美酒就销往外地。唐代兰陵美酒生产已很发达,畅销西京(今西安)、江宁(今南京)、钱塘(今杭州)等京都名城。唐代诗 人李白曾在兰陵赋诗赞道:“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光,但使主人能酒客,不知何处是他乡”。 

      兰陵美酒以黍米为原料,以 麦曲糖化发酵,加高粱白酒陈酿而成,生产工艺独特,风味别具一格,色、香、味俱佳。兰陵美酒含有人体必须的17种氨基酸、6种维生素、11 种微量元素,是一种具有养血补肾、舒筋健脑、益寿强身功能的滋补酒。

      兰陵美酒于1915年的太平洋万国博览会上荣获金牌奖,开创中国酒获国际大奖之先河。1954年4月,周恩来总理曾携带兰陵美酒出席日内瓦国际会议,用之招待外宾。1983年12月,中国书法协会主席舒同为兰陵美酒题写了“船载美酒两岸醉,车运郁金一路香”的佳句。

      除兰陵美酒外,兰陵酒厂还生产兰陵大曲、兰陵特曲、兰陵特液、兰陵陈香等4大系列38个品种,产品销往全国各地,并出口美国、秘鲁、马来西亚、新加坡、日本、香港等国家和地区。

        主要产品兰陵系列美酒、特曲、郁金香、陈香、特液、大曲、二曲、喜临门;兰陵牌椰奶、矿泉水、金银花饮料;并经营音
    像器材、广告制作、策划和承拍影视、粮油、百货、散酒批发、饮食等。




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