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历史兰陵

● 商、西周:兰陵美酒多用于祭祀、宴饮、封赏活动。然多为自酿自饮,时称“郁鬯”、“秬鬯”,出土的殷商甲骨文中有“鬯其酒”的记载,《尚书》《周礼》《史记》亦多有记载,近年兰陵出土的酒器等文物也是证明。
 
● 战国:公元前三世纪,荀子两次出任兰陵令,他以“人定胜天”,“省工贾、众农夫”思想治县,五谷丰登,百姓富足,兰陵美酒的产量及生产工艺始有发展。
 
● 西汉:1995年发掘的江苏徐州的狮子山西汉楚王墓,出土了大量文物,其中有三坛保存完好的兰陵美酒,以及汉代玉质酒器一宗,被列为95年度十大考古发现之首。
 
● 北魏:我国古代著名农艺学家贾思勰著《齐民要术》,对兰陵美酒的酿造工艺给予升华、提炼,载于文中,这是我国最早的酿酒工艺文献资料。
 
● 北齐:兰陵美酒为朝廷贡酒。兰陵王高肃是北齐后期文武双全的栋梁之将、骁勇善战,在一次决定生死存亡的著名战役中,他率军与周师战于墉下,大获全胜。班师回朝后,齐皇帝以兰陵美酒犒赏三军,并封高长恭为“兰陵王”,“兰陵王”便成为勇敢、智慧、胜利的象征。
 
● 唐:诗人李白开元二十八年游历山东,途经兰陵古镇,写下了“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光;但使主人能醉客,不知何处是他乡”的千古绝句。
 
● 宋:北宋著名书画家米芾饮兰陵美酒后,挥毫泼墨,写下了:“阳羡春茶瑶草碧,兰陵美酒郁金香”的诗句。
 
● 元:元代营养学家汪颖著《食物本草》,从营养学角度盛赞兰陵美酒。
 
● 明:1561年,李时珍专程考察了兰陵美酒后,在他《本草纲目》中给予兰陵美酒高度赞赏:“兰陵美酒,清香远达,色复金黄,饮之至醉,不头痛,不口干,不作泻,常饮入药俱良”。
 
● 清:顺治年间进士、刑部尚书王渔洋,在《寄任同年》一诗中盛赞兰陵美酒。诗曰:阳羡六斑茶,兰陵十千酒,古来佳丽区,遥当五湖口……
 
● 1915年,在美国旧金山召开的“巴拿马万国博览会---太平洋国际博览会”上,兰陵美酒荣获金质奖章。使这一传统名酒名扬海外,誉满神州,跻身于世界名酒之列。 
 
● 1954年,周恩来总理把兰陵美酒作为“国酒”带到日内瓦国际和平会议上,招待与会各国首脑,再次提升了这一传统名酒的国际声誉。 
 

 

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