“洞藏千载誉 兰陵百年香”——2019鲁酒创新发展高峰论坛暨兰陵新品发布会在临沂胜利召开

2019年11月8日，鲁酒创新发展高峰论坛暨兰陵新品发布会在临沂召开。山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐，著名白酒专家栗永清，兰陵集团党委书记、董事长陈学荣等近百家鲁酒企业领导出席。华夏酒报、中国酒业新闻网、大众日报、齐鲁晚报、糖烟酒周刊、大众网、智度名酒评论、消费日报等行业媒体及今日头条、腾讯等媒体现场报道。

面对白酒竞争新形势，以兰陵集团为首的鲁酒企业潜心研究、匠心酿造，为市场和消费者奉献了高品质、高端化的鲁酒产品，打造品类、品质和地域优势，为鲁酒高质量、高端化创新发展夯实根基。

兰陵集团党委书记、董事长陈学荣致辞提到：公司多年来始终坚持品类创新、营销创新和服务创新，坚定“产业自信，品类自信、品质自信、技术自信”，不断满足广大消费者多元化和个性化需求。兰陵集团以本次高峰论坛暨兰陵新产品发布会为契机，进一步弘扬工匠精神，传承匠心文化，坚守品质，创新发展，为鲁酒振兴做出新的贡献。

山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐，著名白酒专家栗永清，《华夏酒报》、中国酒业新闻网副总编辑李蔚，和君咨询高级合伙人北京和启企业管理咨询总经理李振江，智邦达营销管理咨询公司董事长张健，兰陵集团党委书记、董事长陈学荣六人登台启动兰陵浓香封藏酒和兰陵美酒封藏酒两大新品发布。

兰陵浓香洞藏酒精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种优质谷物原料，采用公司百年优质老窖，使用原窖双轮长期发酵工艺，纯手工技艺酿造。将优质五粮浓香原酒进行分段摘酒，量级存储，摘取上等精华成分在天醁山洞藏酒基地封存5年以上方能装瓶。该酒由中国白酒工艺大师、国家级白酒评委管桂坤担纲酿制，超凡的酒品品质和令人称叹的大师级酿制水平完美结合，使该酒具有复合香气幽雅、口味醇甜、醇厚余香绵绵、回味悠长。在2016年全国酒类质量感官评比中荣获“中国白酒大师十大创新产品”称号，是自存老酒、高档礼品、高端白酒消费的不二选择，为独一无二的酒中珍品。

兰陵美酒封藏酒遵循山东省非物质文化遗产的兰陵美酒传统酿造技艺，采用微生物丰富、酶系复杂、产香丰富的传统中温大曲及药曲为糖化发酵剂，以黍米为主要原料，配以枸杞、蜂蜜、大枣等辅料手工酿造，天醁山洞藏封缸陈酿而成。酒体呈琥珀光泽、晶莹透明、醇厚丰满、香气浓郁优雅。与1995年狮子山楚王墓出土的兰陵美酒同宗同源、一脉相承，被誉为酒中文物。现代科学研究表明，兰陵美酒含有人体所必需的18种氨基酸，是人们提升生活质量，养生调理的首选酒品。 

著名白酒专家栗永清品鉴浓香封藏酒给与高度评价：微黄清亮透明，窖香、陈香和谐幽雅，口味甘爽醇甜，香味协调，余味爽净，多粮浓香风格典型；评价兰陵美酒封藏酒：晶莹剔透 ，呈琥珀光泽， 馥香浓郁 ，陈香 、焦香宜人，口味醇厚、柔和，酒体协调，回味怡畅，北派黄酒风格典型。

山东是孔孟之乡，好客文化已经根植于齐鲁文化之中。热情好客的山东人需要一瓶拿得出手的好酒，让全国的朋友来到山东有好酒喝、有故事讲、有文化说，来证明齐鲁文化在中国文化中的地位。兰陵浓香洞藏酒、兰陵美酒洞藏酒应用而生。这既是时代赋予鲁酒企业的责任，也是山东亿万消费者的共同需求。

匠心酿美酒，品质赢未来。兰陵集团秉持“坚守品质、匠心酿造”的非凡精神，不忘初心、砥砺奋进，扛起鲁酒创新发展的大旗，谱写鲁酒振兴和高质量发展新篇章，引领鲁酒产业唱响新时代！